Всё, что вы хотели знать об укупорке винных бутылок

Надёжная и качественная укупорочная система является приоритетным условием для сохранения свойств алкогольного напитка. Неудачная укупорка винных бутылок приводит к попаданию внутрь бутылки воздуха, помутнению напитка, потере аромата и вкуса. Современная укупорка вина вместе с привлекательным дизайном гарантируют надёжную сохранность содержимого и помогают привлечь внимание целевой аудитории.

Сегодня практикуются различные варианты закупоривания винных напитков. В больших масштабах используют специализированное оборудование и установки, а в домашних условиях специальные инструменты. В качестве укупорочных средств сегодня применяются пробки для бутылок из пластмассы, керамики, металла, стекла, коркового дерева. Для защиты своей продукции от контрафакта используют изображение своего логотипа и современные технологии укупоривания.

Нюансы закупоривания винных напитков

В промышленной сфере используются большое количество систем для укупорки бутылок полимерной пробкой или крышкой. Сейчас можно встретить большое количество автоматов, принцип работы которых основан на поступательном движении тары по конвейеру, где происходит обеззараживание ёмкости, розлив и укупоривание. Современные модели отличаются синхронизацией операций и высокой производительностью.

Основа укупорки винных пробок заключается в том, что закупорка подаётся сжатым воздухом в окно закупорочного устройства. В процессе движения система опускает по копиру и центрирует бутылку относительно оси устройства. Механизм, состоящий из подвижных кулачков, продвигает укупорку внутрь на заранее установленное расстояние и закупоривает бутылку. При дальнейшем вращении подвижные кулачки возвращаются в исходное положение.

Сегодня применяется большое количество агрегатов и механизмов для укупорки пробок. Высокотехнологичные модели имеют наилучшие показатели производительности и эффективности. Они позволяют производить процесс укупорки согласно с ГОСТ и утверждёнными требованиями по использованию укупорок для винных бутылок.

Системы для укупорки вина в промышленных объёмах

На данный момент используют автоматические и полуавтоматические закупорочные агрегаты. Алкогольная продукция в контейнерах, разделённых на сегменты, с помощью конвейера поступает к укупорочной установке. Сверху системы находятся ёмкости с обоймами, в которые закладываются пробки. Укупорки из обойм попадают в отводной канал, откуда направляются в обжимочное устройство. Отсюда пробка для укупорки бутылок толкается и плотно забивается в горлышко.
Готовые бутылки опускаются и устанавливаются под устройство для удаления излишней части пробки. Важно отметить, что для каждой укупорки используется собственное оборудование.

Системы для укупорки в домашних условиях

В специальных магазинах встречается большое количество разнообразных укупорочных систем для винных бутылок, чтобы укупорить домашнее вино своими руками. Огромной популярностью пользуются многоразовые вакуумные агрегаты. С их помощью можно быстро и легко справиться с поставленной задачей.

Устройства для укупорки в домашних условиях можно разделить на следующие виды:

• Аппараты для ручного закупоривания.
• Машины для укупорки винных пробок.
• Машины для фиксации укупорок в домашних условиях

Зачастую для пластикового колпачка используют строительный фен или горячую воду, которые позволяют немного смягчить укупорочную систему, чтобы её можно было легко протолкнуть в горлышко бутылки.