С начала текущего года в России зафиксировано сокращение объемов производства водки.

В целом, выпуск алкогольной продукции за данный период
достиг 11,8 млн декалитров, что на 23,4% меньше, чем в
прошлом году. Производство продукции коньячных заводов
сократилось до 1,05 млн декалитров (-21,2%), а выпуск
ликеро-водочных изделий снизился до 945,2 тысячи
декалитров (-18,3%).
По заявлению Росалкогольтабакконтроля, на данные
показатели влияет ряд факторов, среди которых изменение
акцизных ставок и минимальных цен, вступивших в силу
в 2025 году. В пресс-службе пояснили, что в конце прошлого
года производители активно увеличивали объемы выпуска
в ожидании новых правил, что привело к снижению
показателей в первые месяцы текущего года.
В то же время, за первые два месяца 2025 года объем
производства виноградных вин вырос до 5,1 млн декалитров
(+14,8%), а игристых (шампанских) вин - до 2,4 млн декалитров
(+16,1%).
Однако выпуск виноградосодержащих напитков без
содержания этилового спирта сократился до 18,1 тысячи
декалитров, а с содержанием этилового спирта - почти до 1,3 млн декалитров. Также в январе-феврале производство
плодовой алкогольной продукции уменьшилось в 8,3 раза, а объем выпуска слабоалкогольных напитков сократился
в 12,6 раза.